{"id":1641,"date":"2012-12-19T20:37:11","date_gmt":"2012-12-19T19:37:11","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.hotze.net\/?p=1641"},"modified":"2012-12-24T17:44:33","modified_gmt":"2012-12-24T16:44:33","slug":"winzerwein-gegen-discounter-ii-rioja-vs-rioja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.hotze.net\/?p=1641","title":{"rendered":"Winzerwein gegen Discounter II: Rioja vs. Rioja"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zwei sehr \u00e4hnliche spanische Qualit\u00e4tsweine des preiswerten Segments treten gegeneinander an: Anders als bei unserer kleinen <a title=\"Winzerwein gegen Discounter, oder: Chardonnay vs. Chardonnay\" href=\"https:\/\/blog.hotze.net\/?p=1602\">Chardonnay-Verkostung<\/a> gewinnt diesmal der Winzerwein \u2013 allerdings mit nur winzigem Vorsprung.<\/strong><a href=\"https:\/\/blog.hotze.net\/?attachment_id=1642\" rel=\"attachment wp-att-1642\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1642\" title=\"rioja\" src=\"https:\/\/blog.hotze.net\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/rioja.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"521\" srcset=\"https:\/\/blog.hotze.net\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/rioja.jpg 700w, https:\/\/blog.hotze.net\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/rioja-200x148.jpg 200w, https:\/\/blog.hotze.net\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/rioja-403x300.jpg 403w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><!--more--><\/a>Gegeneinander treten heute zwei Weine aus der bekannten spanischen <em>Denominaci\u00f3n de Origin Calificada<\/em> (DOCa) <strong>Rioja<\/strong>. DOCa bildet formal die h\u00f6chstm\u00f6gliche Qualit\u00e4tseinstufung spanischer Weine, die noch h\u00f6herwertiger ist als eine &#8222;normale&#8220; <em>Denominaci\u00f3n de Origen<\/em> (DO). Beide sind aus dem Jahrgang 2011, beide sind aus der Tempranillo-Traube gekeltert. Auch was die Reifemethode angeht, sind sie vergleichbar: Sie sind &#8222;ungealterte&#8220; Weine, die etwa im Gegensatz zur Einstufung &#8222;Crianza&#8220; nicht 12 Monate im Eichenfass gereift sind, sondern allenfalls nur sehr kurz. Gr\u00f6\u00dftm\u00f6gliche Vergleichbarkeit also.<\/p>\n<ul>\n<li>Als Winzerwein tritt an: <em>Vi\u00f1a Valoria Rioja DOCa Vendimia Seleccionada 2011<\/em>, 13,5% Vol., abgef\u00fcllt von <a href=\"http:\/\/www.bvaloria.com\/\" target=\"_blank\"><em>Bodegas Valoria<\/em><\/a> in Logro\u00f1o. Gekauft f\u00fcr 4,95 Euro bei Klemkes Wein- und Spezialit\u00e4ten-Eck in Berlin.<\/li>\n<li>Als Discounterwein tritt dagegen: <em>Rioja DOCa La Feria Tempranillo 2011,<\/em> 14% Vol., abgef\u00fcllt von V.A.S.C. in Aldeanueva de Ebro, gekauft f\u00fcr 2,39 Euro bei Netto Markendiscount (ehemals Plus).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Beide Weine sind also in der Rioja-Region abgef\u00fcllt. Vermutlich verlangt das auch die Regel f\u00fcr DOCa-Weine (bei den italienischen DOCG-Weinen ist das jedenfalls so festgelegt).<\/p>\n<p>Beide Weine kommen in Bordeaux-Flaschen, wobei die des Winzerweins sp\u00fcrbar schwerer ist. Er hat auch einen langen Naturkorken mit eingebranntem Winzerlogo, w\u00e4hrend der Discounter mit einem schn\u00f6den Plastikkorken kommt. Beide Flaschen habe ich zwei Stunden vorher gel\u00fcftet.<\/p>\n<p>Wie schon vermutet, sind die beiden Weine sehr \u00e4hnlich. Im Glas beide dunkelrot, von \u00e4hnlicher, mittel-intensiven Nase. Beide schmecken fast gleich, allenfalls im Abgang ist der Discounter weniger kr\u00e4ftig. Der Winzerwein ist da etwas &#8222;dunkler&#8220;, schokoladiger und einen Tick intensiver \u2013 ein ganz leichter &#8222;Riserva&#8220;-Ton. Au\u00dfer in der direkten Gegenverkostung w\u00fcrde ich diesen Unterschied wohl schwerlich wahrnehmen.<\/p>\n<p>Damit ist das Fazit klar: Beim Winzerwein steckt etwas Geld in der besseren Ausstattung (die ich nicht brauche), und ansonsten ist er f\u00fcr mehr als den doppelten Preis kaum besser. Die Entscheidung f\u00e4llt also klar f\u00fcr den Discounter aus. Dem Discounter-typischen Problem, dass n\u00e4mlich in identisch aufgemachten Flaschen verschiedene Chargen und damit verschiedene Qualit\u00e4ten stecken k\u00f6nnen, l\u00e4sst sich dadurch begegnen, dass man solche Testreihen regelm\u00e4\u00dfig f\u00e4hrt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zwei sehr \u00e4hnliche spanische Qualit\u00e4tsweine des preiswerten Segments treten gegeneinander an: Anders als bei unserer kleinen Chardonnay-Verkostung gewinnt diesmal der Winzerwein \u2013 allerdings mit nur winzigem Vorsprung.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,7],"tags":[],"class_list":["post-1641","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-gastronomie-und-genuss"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.hotze.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.hotze.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.hotze.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hotze.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hotze.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1641"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/blog.hotze.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1671,"href":"https:\/\/blog.hotze.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1641\/revisions\/1671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.hotze.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hotze.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hotze.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}